잎에 대해서

잎이란?

 

잎은 광합성, 증산, 호흡을 하는 식물의 기관 중 하나입니다. 잎 안에서 일어나는 중요한 생명 활동인 광합성을 위해 잎의 형태는 대부분 빛이 통과할 수 있는 얇은 판 형태로 진화했습니다. 그러나 소나무 등의 식물 중에는 종에 따라 바늘 모양의 잎을 가진 것도 있습니다. 대부분 식물의 잎은 광합성을 하는 엽록체에 따라 녹색이지만, 몇몇 식물은 붉은 잎을 가지고 있습니다.

잎은 관다발식물 줄기의 주요 부속물로 보통 지면에서 옆으로 자라 광합성에 특화되어 있습니다. 잎은 '가을 단풍' 처럼 총칭하여 잎이라 부르며 잎, 줄기, 꽃, 열매가 총칭하여 싹 체계를 형성합니다. 대부분의 잎은 평평하며 색, 모질, 기공의 수(기체를 빨거나 토하기 위한 구멍), 표피 왁스의 양과 구조 및 기타 특징이 다른 상부와 하부의 표면을 가지고 있습니다. 잎은 태양에서 빛 에너지를 흡수하고 광합성에 필수적인 엽록소라고 불리는 화합물이 존재하기 때문에 대부분 녹색입니다. 선명한 색을 띤 잎이나 흰 반점이나 여백이 있는 잎은 잡색잎이라고 불립니다.

꽃을 피우는 식물의 넓고 평평한 잎은 모양, 크기, 질감, 색깔이 다양하고 복잡한 정맥을 가지고 있어 진엽식물이라고도 합니다. 그것들을 소유한 대부분의 종은 곡자식물이나 양치류를 포함한 활엽수 또는 진역식물입니다. 진화의 기원이 다른 석송류의 잎은 단순하며 미세엽으로 알려져 있습니다. 구근 비늘괴 같은 몇몇 잎은 땅 위에 없습니다. 많은 수생종의 잎은 물속에 잠겨있습니다. 다육식물의 경 두껍고 육즙이 많은 잎을 가지는 경우가 많지만, 몇몇 잎은 중요한 광합성 기능이 결여되어 있고 역병이나 가시처럼 성숙 시 죽을 수 있습니다. 또한, 관다발 식물에서 볼 수 있는 잎과 같은 구조의 몇 가지 유형은 완전히 상동적이지 않습니다. 예를 들어 엽상엽이라고 불리는 편평한 식물의 줄기와 분기형이라고 불리는 편평한 잎의 줄기가 있으며, 잎의 구조와 기원 모두에서 엽상이라고 불리는 잎과는 다릅니다. 비혈관성 식물의 몇 가지 구조는 잎과 매우 유사하며 기능합니다. 예를 들면 이끼나 우간이끼의 잎 등이 있습니다.

 

잎의 형태

 

구조

 

잎 표면은 매끄러운 큐티클 층으로 고르게 덮여 있습니다. 큐티클층은 과도한 수분 증발을 방지하고 잎 조직을 보호합니다. 빛은 투명한 표피층을 통과하여 대부분의 광합성이 일어나는 기공에 도달합니다. 기공은 증산과 가스 교환이 일어나는 장소입니다. 엽록소는 포도당과 산소를 생성하기 위해 이산화탄소와 물을 사용합니다. 잎에는 표피, 기공, 책상조직, 해면조직, 엽록소, 기공이 있습니다

 

모양

 

잎의 모양은 종에 따라 크게 달라 종을 구별하는 중요한 기준입니다. 잎자루에 잎이 하나밖에 없는 경우는 단순엽이라고 하고, 작은 잎이 몇 개 모여 있는 경우는 복합엽이라고 합니다. 모양에 따라서는 가늘고 긴 선 모양의 것, 끝이 뾰족하고 잎자루를 향해 폭이 넓은 것, 끝이 넓고 잎자루를 향해 폭이 좁은 것, 코드 모양의 것이 있지만 심장 모양과 비슷한 것, 거꾸로 된 것, 달걀 모양의 것, 다이아몬드, 원형의 것도 있습니다. 복엽의 경우 3가지로 나뉘며(삼중복엽), 손바닥 모양으로 갈라지는 것(직선복엽), 날개 모양으로 늘어선 것 등이 있습니다.

 

잎차례

 

잎은 수종에 따라 줄기에 부착하는 모양이 다르며, 몇 가지 특성에 따라 분류할 수 있습니다. 줄기에 붙어 있는 모양은 잎의 성장 순서에 따라 다르기 때문에 잎차례 또는 엽서 라고 불립니다. 모양에 따라서는 반대편 잎, 교대 잎, 군생 잎, 윤생 잎이 있습니다. 나무는 잎의 순서와 잎의 성장 속도를 제어함으로써 보다 효과적으로 광합성을 할 수 있습니다. 1986년 박봉규와 김정희는 털비름과 치산드라 치넨시스 사이의 경쟁적 성장 실험에서 서로 다른 잎의 순서가 서로의 생존에 유리함을 관찰했습니다. 잎의 순서에 따라 피는 잎의 수는 피보나치 배열에 따릅니다.

 

잎의 생리작용

 

광합성

 

잎에서 발생하는 가장 중요한 생물학적 활동 중 하나는 광합성을 통한 음식 생산입니다. 잎의 엽록소는 이산화탄소와 물에서 포도당과 산소를 생성하기 위해 빛 에너지를 사용합니다.

잎에서 광합성은 두 가지 주요 경로를 통해 이루어집니다. 하나는 빛 에너지가 아데노신 삼인산, 여기 수소 이온, 전자 담체를 생성하는 빛 반응이고, 다른 하나는 이들과 이산화탄소를 결합해 당을 생성하는 캘빈-벤슨 사이클입니다.

 

증산작용

 

증산이란?

 

증산이란 식물이 뿌리에서 흡수한 물을 잎의 기공을 통해 대기 중으로 방출하는 과정입니다. 증산은 식물 내부의 물질 흐름을 만들 뿐만 아니라 뿌리에서 물을 지속적으로 흡수하는 데 도움이 되며 증산 시 많은 열이 들기 때문에 식물의 체온 상승을 방지합니다. 증산은 기공의 개폐에 의해 조절됩니다

 

역할

 

물은 증산에 의한 압력과 뿌리로부터의 흡수에 의한 압력에 의해 식물의 내부를 순환합니다. 광합성에 필요한 물을 순환시켜 지속적으로 공급할 수 있도록 하는 역할도 하며, 주변 습도를 생활에 적합한 환경으로 만드는 역할도 합니다.

 

낙엽

 

낙엽활엽수는 계절에 따라 잎으로 이어지는 물과 잎맥을 차단하고 잎의 활동을 멈춥니다. 온대와 한대의 낙엽활엽수는 가을에 잎 활동을 멈추고 엽록소가 파괴되면서 멈춘 잎의 색이 변합니다. 잎에 포함된 색소에 따라서는 노란색이나 빨간색을 띠기도 하는데, 이것은 단풍나무라고 불립니다. 일정 시간이 지나면 건조한 단풍나무 잎이 나무줄기에서 떨어져 그 주위에 축적됩니다. 나무에서 떨어지는 잎을 낙엽이라고 합니다.