지속농업과 환경요인[2] 및 전통농업

 

환경요인 [2]

 

영양분 [2]

 

땅

세계 인구가 증가하고 식량 수요가 증가함에 따라 자원으로서의 토지에 대한 압박이 있습니다. 토지 이용의 변화가 토지 이용 계획이나 관리에 있어서 토양 침식 등의 요인에 미치는 영향을 고려하면, 농업인이 가축을 방목하고 올리브, 야채, 곡물을 재배하는 중동의 건조지역인 와디 지크랩의 연구에 나타난 바와 같이 장기적인 농업의 지속 가능성을 지원할 수 있습니다. 

20세기를 돌아보면 복잡하고 어려운 생활 환경이 많았기 때문에 친환경적인 토지 관행이 반드시 가난한 사람들에게 실행 가능한 선택지는 아니었음을 알 수 있습니다. 현재 개발도상국 토지 황폐화의 증가는 소규모 농가가 필요에 의해 지속 불가능한 농업 관행으로 내몰리면서 농촌 빈곤과 관련이 있을 수 있습니다.

지표면이 넓은 지역을 농업으로 전환하는 것은 인간과 동물 간의 천연 완충액의 분해로 인한 동물성 질환(코로나바이러스병 등) 증가 등 환경 및 건강에 심각한 영향을 미쳐 생물 다양성이 감소하고 유전적으로 유사한 동물 집단이 더 많이 발생 할 수 있습니다.

토지는 지구상의 유한한 자원입니다. 농지의 확대는 생물 다양성을 저하시키고 삼림 파괴를 일으킬 수 있지만 상황은 복잡합니다. 예를 들면, 북대서양의 페로 제도에 노르웨이인. 정착자(바이킹즈)에 의한 양의 도입에 관해 조사한 연구에서는 시간의 경과와 함께 땅의 미세한 구획의 변화는 방목에 의해 양이 풀을 뜯은 것보다 토양의 침식과 열화가 크게 공헌됐다고 결론지었습니다. 

유엔식량농업기구는 향후 수십 년간 습지 개간과 삼림 경작지 전환과 함께 농지가 공업과 도시개발로 계속 손실돼 생물다양성 손실과 토양 침식 증가로 이어질 것으로 추정하고 있습니다.

에너지

현대 농업에서 에너지는 농장 내 기계화, 식품 가공, 저장, 운송에 사용됩니다. 따라서 에너지 가격은 식품 가격과 밀접하게 관련되어 있는 것으로 확인할 수 있습니다. 석유는 농약의 원료로도 사용되고 있습니다. 국제 에너지 기관은 화석 연료 자원의 고갈에 따라 재생 불가능한 에너지 자원의 가격이 상승할 것으로 예측하고 있습니다. 따라서 재생에너지를 포함한 '에너지 스마트' 농업 시스템으로 이행함과 동시에 식품 생산에서 화석연료 에너지를 별도로하는 조치가 취해지지 않는 한 세계 식량안보는 감소할 가능성이 있습니다. 파키스탄에서는 태양열식 관개의 사용은 농업용 관개를 위한 폐쇄적인 시스템이라고 알려져 있습니다. 사람들이 지역 제품을 사용할 경우 운송 환경 비용을 피할 수 있습니다.

 

물

일부 지역에서는 작물 성장에 필요한 비가 충분히 내리지만 다른 많은 지역에서는 관개가 필요한 경우도 많습니다. 지속 가능 농업을 하기 위해서는 관개 시스템의 적절한 관리가 필요하고 자연적으로 보충할 수 있는 양 이상의 물을 수자원에서 끌어내지 않아야 합니다. 그렇지 않으면 수자원은 재생 불가능한 자원이 됩니다. 우물 굴착 기술과 수중 펌프의 개량에 더해 점적 관개와 저압 중심축의 개발로 지금까지의 강우만으로 농업의 성공을 예측할 수 없었던 지역에서 정기적으로 높은 수확량을 달성할 수 있게 되었습니다. 그러나 이러한 기술의 발전에는 대가가 따릅니다. 많은 지역에서는 물이 보충되는 것보다 빨리 사용되고 있는 곳도 있습니다.

UC 데이비스 농업 지속가능성 연구소에 따르면 평균 강우량이 발생한 통상적인 해라도 가뭄에 강한 농업 시스템을 개발하기 위해서는 몇 가지 단계를 밟아야 합니다. 이러한 조치에는 정책과 관리 양쪽의 조치가 포함됩니다.

 

  1. 물 손실을 줄이기 위해 작물을 관리합니다.

  2. 감용 관개 시스템을 사용합니다.

  3. 작물 재배는 일절 하지 않습니다.

  4. 물의 보존 방법과 보존 방법을 개선합니다.
  5. 가뭄 내성 작물종 선택에 대한 인센티브를 제공.

 

지속가능한 수자원 개발을 위한 지표로는 강우에 의한 연간 평균 하천유량, 해외유입량, 해외유입비율, 총 유출량 등이 있으며 농업에 사용되는 관행으로 세계 담수의 69%를 소비하는 것으로 추정됩니다.

 

전통적인 농업

 

전통적 농업의 실천

전통적인 시스템 중에는 다문화주의와 지속 가능성을 결합한 것도 있습니다. 동남아시아에서는 벼-물고기 시스템이 쌀을 생산할 뿐만 아니라 물고기도 같이 사육하고 있어 수확량이 증가하고 인근 하천의 부영양화를 감소하는 효과까지 이루고 있습니다. 인도네시아의 변종은 쌀, 생선, 오리, 양치류를 조합하고 있습니다. 오리가 벼의 성장을 제한하는 잡초를 먹음으로써 노동력과 제초제를 절약할 수 있고 오리와 물고기에서 발생한 배설물 등이 비료를 대체할 수 있습니다.

볼리비아나 페루의 알티플라노 지역 등 세계의 특정 지역에서 최근 경작지의 부활이 일어나고 있습니다. 이것은 전통적인 농업의 형태로 부활했는데 이러한 방법을 통해 토양이 부족한 지역에 영양이 풍부한 토양을 만들 수 있습니다. 이 방법은 생산성이 매우 높아 현재 이 지역과 인근 아마존 분지의 원주민 그룹에 의해 역사적으로 농업이 어려웠던 토지를 이용하는 데 사용되고 있습니다.

전통적인 농업의 다른 형태에는 임업, 작물 회전, 물 수확이 포함됩니다. 물 수확은 특히 건조한 지역과 계절에서 가장 크고 가장 일반적인 방법 중 하나입니다. 에티오피아에서는 GDP의 절반 이상, 수출의 80% 이상이 농업에 의한 것으로 알려져 있습니다. 그럼에도 불구하고 심각한 가뭄과 건기가 이어져오는 것으로 알려져 있습니다. 빗물 채취는 저비용의 대체 수단으로 여겨지고 있습니다. 이런 종류의 수확은 가뭄 때 사용하기 위해 비가 올 때 지붕의 물을 모아 보관합니다. 빗물채취는 유출관개, 옥상수 채취, 홍수조절에 초점을 맞춤으로써 국가의 생존을 돕는 주요 실천입니다.